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養殖魚 取扱商品
養殖ひらまさラウンド
| 産地・加工地 | 大分県・鹿児島県・長崎県 |
| 規格 | 3.0～5.0ｋｇ／尾 |
| 消費・賞味期限 | - |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 商品特徴 |
適度な脂質で血合いの色味も綺麗で
コリコリした触感が楽しめます。
特に夏場はさっぱりとした味になってます。
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養殖ひらまさフィーレ
| 産地・加工地 | 大分県・鹿児島県・長崎県 |
| 規格 | 半身2・4・6枚入 |
| 消費・賞味期限 | Ｄ＋６ |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 商品特徴 |
頭・内臓・背骨を除去した3枚卸し状態から
切身への商品化が容易。
※更にカマ・腹骨除去規格も可。
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養殖ひらまさロイン
| 産地・加工地 | 大分県・鹿児島県・長崎県 |
| 規格 | 皮付ロイン |
| 消費・賞味期限 | Ｄ＋６ |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 商品特徴 |
フィーレ規格から中骨を除去し
背節・腹節に分けた商品。
※刺身商品化が容易。
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