株式会社 三共物商|水産養殖用飼料の研究開発販売|活魚および海産物の販売|マルイチ産商|福岡県福岡市

取扱ブランド
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株式会社 三共物商
〒819-0022
福岡県福岡市西区福重2丁目18番13号
TEL.092-882-6781
FAX.092-882-6783
株式会社三共物商は株式会社マルイチ産商のグル―プ会社です。
 

取扱ブランド

 

海の匠

海の匠
 
海の匠
「海の匠」 は本当に美味しい養殖魚を目指します。
 
「海の匠」は、三共物商、マルイチ産商、日本農産工業の3社が共同で開発した
「本当においしい養殖魚」を目指したブランドです。(商標登録)
養殖魚の「本当のおいしさとは何か」を探求すると、養殖する「人」、「環境」、「飼料」の3つ要素を整え、更に「安心・安全」を重視し、「自然環境」に配慮した姿勢を貫いています。これが、「海の匠」のブランドコンセプトです。
   
生産者と飼養技術へのこだわり
1.「人」 生産者と飼養技術へのこだわり
・生産者はみな養殖のプロです。
・毎日、魚の顔をみながら手塩にかけて育てています。
・生簀に入れる魚の数量を制限し、過密養殖をしません。
・投薬など安全性に責任をもって育成しています。
 
飼養環境(海)へのこだわり
2.「環境」 飼養環境(海)へのこだわり
・広葉樹の自然林が海に迫った絶好の飼養環境。自然林が生み出す
 腐葉土から流れる水が豊かできれいな海をつくります。
・恵まれた自然を守るため、飼料の過剰投与や過密養殖をしません。
 
飼料へのこだわり
3.「飼料」 飼料へのこだわり
・新鮮な生えさをベースに、バナナポリフェノールや
 植物性乳酸菌等の機能性原料を配合した「海の匠」
 オリジナル飼料で育成。
 品質の向上と標準化より、魚本来のおいしさを追求しています。
 

かぼすブリ

かぼすブリ
 
かぼすブリ
かぼすブリは、大分県特産のかぼす果汁の製造時に発生する
副産物(果皮)を乾燥し、粉末にしたものを、養殖ぶりの飼料に添加し育てたものです

 
   
かぼすに含まれるポリフェノールの抗酸化作用により、脂質の酸化が抑えられ鮮やかな色調を維持。香味成分リモネンの効果により、かぼすの風味がふわりと香るさっぱりとした食味が特徴です。
   
「かぼす」の生産シェア
「かぼすブリ」は、大分県ブランド魚として先行している、「関あじ」、「関さば」に続く、大分県産の新たなブランド魚として期待されています。
 
 

宮崎日向灘 黒糖カンパチ

宮崎日向灘 黒糖カンパチ
   
「もう一度たべたい」
そんな養殖魚を目指しました。
 
  
1.環境へのこだわり
 宮崎県延岡市北浦町は古くから巻網漁業と養殖業が盛んな港町です。
 日向灘に称される海域は、起伏のある島々が連なっており、速い海流と潮流が生まれます
 さらに沖を流れる黒潮により、温暖でミネラル豊富な好環境がつくられカンパチの養殖に
 適した環境となります。
 
2.飼育方法へのこだわり
 宮崎日向灘黒糖カンパチ は、その土地を愛し自慢の魚を作りあげる生産者で限定生産さ 
 れる養殖魚です。
 
3.飼料へのこだわり 
 おいしい魚づくりは餌にあり。 新鮮さにこだわった生餌と黒糖を配合した三共物商オリ
 ジナル飼料を与えて育てています。
 オリジナル飼料により腸内環境が整えられ健康なお魚に!黒糖効果により筋肉増量!
 プリっとした引き締まった食感と、熟成されたまろやかな旨味が特徴のカンパチが
 生まれました!!
 
   
 
美味しさの秘密 オレイン酸
   

 

日向灘黒糖カンパチは甘味を生み出すオレイン酸量が通常のカンパチの約1.5倍。

口の中で溶けだす濃厚でさっぱりとした脂は絶品。

おいしさの期間が長持ちし、バリエーション豊かなお料理でご堪能いただけます。

 

うみ問屋

うみ問屋
 
うみ問屋
当社が出荷する養殖魚全般のブランドですが、養殖魚の他にも当社開発商品や天然魚もご提供します。
<<株式会社 三共物商>> 〒819-0022 福岡県福岡市西区福重2丁目18番13号 TEL:092-882-6781 FAX:092-882-6783